23 de janeiro de 2012

Nachos simples

Essa semana que passou estava empolgada! kkk
Na quinta-feira passada (19/01) resolvi fazer nachos de janta la em casa.
E ficou bom! Esse é bem fácil pra fazer e fica uma delicia!




Ingredientes:
500g de carne moída
250g de feijão cozido carioquinha (branco)
100g de cheddar (se possível em fatias ou em pasta)
100g de queijo mussarela (ralado)
340g de molho de tomate pronto
170g de tortinhas (doritos de cheddar embalagem grande)
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de tempero pronto

Modo de preparo:
Em uma panela aqueça um fio de óleo com o tempero pronto quando começar a fritar coloque a carne moída e mexa atá começar a soltar uma água. Depois deixe secar um pouco a água para cozinhar a carne.
Acrescente o feijão cozido, o molho de tomate e mexa bem.
Acrescente o sal e a pimenta e reserve.

Montagem:   
Pré aqueça o forno em temperatura de 180°C
Em uma travessa que posa ir ao formo acrescente quatro colheres da carne moída e espalhe por toda a travessa.
Coloque um pouco de nachos por cima.
Salpique por cima dos nachos o queijo mussarela
Coloque o restante da carne moída
Coloque um pouco de cheddar por cima
Coloque o restante dos nachos por cima e forre com o restante de queijo cheddar
Leve ao forno por 20min apenas para o queijo derreter e sirva.


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