Bolo de chocolade de liquidificador

Eu gosto de fazer bolo fácil.
Descobri essa receita de bolo de chocolate no livro de receitas da minha mãe.
A massa fica bem fofinha e a cobertura... hummm.. É uma delicia!!

Ingredientes Massa:

3 ovos

2 colheres de sopa de margarina

1/2 xícara de leite morno

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes Cobertura:

1 lata/caixinha de leite condensado

1/2 lata de leite (pode usar a lata/caixinha do leite condensado como medida)

1 colher de sopa de margarina

6 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo massa:

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento em pó.

Depois de bater bem, misture com uma colher, o fermento em pó delicadamente.

Despeje em forma untada com margarina e polvilhada com trigo.
Asse por cerca de 45 minutos, em forno médio (180°), pré-aquecido
Espete o palito, se sair seco está pronto.

Modo de preparo Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo, deixe ferver ate engrossar em ponto de brigadeiro.

Cubra o bolo com a cobertura quente mesmo.